Ý tưởng công thức
Công thức làm bánh quế tuyệt vời bạn cần thử
Một loại bánh quế ngọt ngào với quả anh đào, kem hoặc kem vani được (hầu hết) mọi người biết đến và yêu thích. Nhưng bạn đã bao giờ thử các biến thể trong phong cách bánh pho mát hoặc các món mặn như một món ăn kèm hoặc một bữa ăn hoàn chỉnh chưa? KHÔNG? Sau đó khám phá công thức nấu ăn tuyệt vời mới với chúng tôi.
Bàn làm bánh quế "WaffleUp" của CASO Design tạo ra những chiếc bánh quế hoàn hảo (dày khoảng 18 cm Ø và 2,5 cm) và lý tưởng cho mọi loại biến thể ngọt và mặn. Ví dụ: bạn có thể chế biến bánh quế khoai tây hoặc bánh quế thơm ngon với củ cải đường, cà rốt, pho mát hoặc rau thơm, hoàn hảo như một món ăn nhẹ hoặc món ăn phụ đặc biệt cho bữa tiệc nướng. Nhờ lớp chống dính, bánh quế được chế biến với lượng chất béo ít hơn. Và với thiết kế thẳng đứng và chống nhỏ giọt, việc nướng bánh trở nên sạch sẽ.
Bánh quế ngọt cơ bản
Nguyên liệu (cho khoảng 6 chiếc bánh quế):
Sự chuẩn bị:
Mẹo: Phủ lên bánh quế các loại lớp phủ yêu thích của bạn, ví dụ: anh đào nóng, mận, kem, kem vani, quả mâm xôi tươi, sốt sô cô la, các loại hạt, v.v. Để có cảm giác Giáng sinh, chỉ cần tinh chế bột với các loại gia vị như quế, bánh gừng hoặc speculoos.
bánh quế phô mai
Nguyên liệu (cho khoảng 4 chiếc bánh quế):
Mẹo: Phủ lên bánh quế đã hoàn thành các loại quả mọng, đường bột và bất cứ thứ gì mà trái tim bạn mong muốn.
BÁNH BÍ ĐÔ NGỌT NGÀO VỚI KEM QUẾ
Phiên bản thuần chay:
Mẹo: Những chiếc bánh quế này kết hợp tuyệt vời với kem quế và latte macchiato gia vị bí ngô.
Bánh quế bí xanh
Nguyên liệu (cho khoảng 10 chiếc bánh quế):
Mẹo: Phủ bánh quế với salad tươi, cà chua, dưa chuột và nước sốt đậm đà.
Bánh quế khoai tây MARCOS
(bởi Marco van der Kooi)
Mẹo: Kết hợp hoàn hảo với rau diếp hoặc rau arugula của thịt cừu, cà chua, kem chua hoặc thịt xông khói chiên, phô mai xanh, miếng bánh mì kẹp thịt và các loại đồ ăn mặn khác. Đối với những người yêu thích cá, bánh quế khoai tây cũng có thể được phủ lên trên những lát cá hồi hun khói.
SÓNG PHÔ MAI
Nguyên liệu (cho khoảng 5 chiếc bánh quế):
Mẹo: Để có bánh quế củ cải đầy màu sắc, hãy ép củ cải đường trong máy ép trái cây chậm của chúng tôi và thêm 2 thìa nước ép và 1 thìa hỗn hợp vào bột.
Bạn có thể tìm thấy nhiều công thức làm bánh quế khác trong "Sách làm bánh quế" của chúng tôi
Tải xuống miễn phí tại đây:
Tải xuống bản PDF
Sản phẩm
Khám phá các thiết bị nhà bếp CASO Design chính hãng tại CASO Design Việt Nam — bảo hành chính hãng, giao lắp toàn quốc.
